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这让夏明月等人顿时松了口气。
不过是多养上半个月的功夫,多贴补上一些草料和人工罢了,损失不算太大,也没有浪费掉东西。
福管事当即着人安排此事,且为保险起见,将先前收购的所有羊尽数先拉到别处一并圈养上月余,以免出现屠宰后才发现羊肉不可用,白白糟蹋东西的状况。
只是这样一来,原本为一品锅准备的食材便出现了短缺状况。
好在何顺子这边一向比较喜欢多多储备供货源头,因而除了李家庄这几个能够收购活羊的地方,还有另外其他几个村庄,亦可以买得到不少活羊。
在从府衙那边得到裴有光的口供,确定下来没有去售卖白鹿连草的区域,从那些村子里收上一批活羊,回来后放些许血确认无问题,再进行宰杀。
且为确保一品锅所用羊肉并无任何问题,每次现切的羊肉,需得进行抽样试吃,尽可能做好品质把控。
对于夏明月的提议,福管事完全赞同,并立刻安排人照此来做。
虽然此举看着麻烦了一些,方法也笨了一些,但最是管用,也是确保一品锅口碑声誉最佳的办法。
手脚快一些,也不会耽误一品锅的正常开业。
其次,是有关李家庄等村庄的人被人蒙骗,喂羊吃了白鹿连草后续事情的处理。
由官府出面,告知所有人白鹿连草的毒性和危险之处,收缴所有剩余的白鹿连草,严令不许再使用此物,如若有私自使用此物而造成的后果,皆由个人承担。
所有村民一听此事,皆是后怕不已,也不敢有任何欺瞒之举动,尽数将家中剩余的白鹿连草上交,再喂羊时,也规规矩矩地喂养,不敢再想任何其他所谓的捷径,耍小聪明。
好吃!
果然了,这世间最美味的东西,必须得出自娘子之手!
陆启言感慨无比,手中的动作也是越发快了些许。
眼看陆启言吃的兴致勃勃,夏明月则是笑眯了眼睛。
人生最快乐之事,莫过于身为一个厨子,做出来的饭食能够得到食客的充分认可,将吃食吃个干干净净,没有半分剩余。
而这其中最最快乐的事情,则是莫过于为喜欢的人做饭食,而喜欢的人吃的风卷残云,狼吞虎咽。
成就感十足!
劳累了整整一日,在吃过晚饭之后,夏明月和陆启言早早歇下。
翌日,夏明月如平常一般早起。
起床后,便是一通忙碌。
首先是忙着处置那些已经收购上来,但吃过白鹿连草的活羊。
此事,夏明月去询问了殷陵游。
殷陵游的回复是,不用过多处置,只需每日让羊多吃多喝多跑一跑,最多不过三十日,羊身上的那些因为吃白鹿连草的酸苦味往外排的也就差不多,可以正常食用。
这让夏明月等人顿时松了口气。
不过是多养上半个月的功夫,多贴补上一些草料和人工罢了,损失不算太大,也没有浪费掉东西。
福管事当即着人安排此事,且为保险起见,将先前收购的所有羊尽数先拉到别处一并圈养上月余,以免出现屠宰后才发现羊肉不可用,白白糟蹋东西的状况。
只是这样一来,原本为一品锅准备的食材便出现了短缺状况。
好在何顺子这边一向比较喜欢多多储备供货源头,因而除了李家庄这几个能够收购活羊的地方,还有另外其他几个村庄,亦可以买得到不少活羊。
在从府衙那边得到裴有光的口供,确定下来没有去售卖白鹿连草的区域,从那些村子里收上一批活羊,回来后放些许血确认无问题,再进行宰杀。
且为确保一品锅所用羊肉并无任何问题,每次现切的羊肉,需得进行抽样试吃,尽可能做好品质把控。
对于夏明月的提议,福管事完全赞同,并立刻安排人照此来做。
虽然此举看着麻烦了一些,方法也笨了一些,但最是管用,也是确保一品锅口碑声誉最佳的办法。
手脚快一些,也不会耽误一品锅的正常开业。
其次,是有关李家庄等村庄的人被人蒙骗,喂羊吃了白鹿连草后续事情的处理。
由官府出面,告知所有人白鹿连草的毒性和危险之处,收缴所有剩余的白鹿连草,严令不许再使用此物,如若有私自使用此物而造成的后果,皆由个人承担。
所有村民一听此事,皆是后怕不已,也不敢有任何欺瞒之举动,尽数将家中剩余的白鹿连草上交,再喂羊时,也规规矩矩地喂养,不敢再想任何其他所谓的捷径,耍小聪明。
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