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第三百二十二章 太鸡儿邪门了(第2页)

“嗯,好。”

………………………………

太阳落山,月亮出来。

六月初的天气很燥热,不过天台上吹起了一阵阵凉风倒是让人挺舒服的。

吴婷婷帮陆远洗完菜以后就在楼下忙活其他事情了,反正她答应陆远会上来吃的……

王矜雪则呆在办公室里忙活。

最近“远程”娱乐确实有许许多多的工作要做,所以她挺忙。

陆远倒并不担心她们不来,毕竟他知道她们答应过的事情都会做到的。

“火焰维持到一个恒定的温度,接下来,我将会让“凤凰”躯壳从温水中取出来,保持一种特定的湿润感,让其肉带有活性,这样等接下来接触火焰的时候,它的肉会变得鲜嫩而又喷香……”

炉火的温度燃起,熊熊炭火散出来的烟蜿蜒而上,渗透出一丝另类的味道。

陆远的声音浑厚而又认真,沧桑之中似乎带着一丝奇怪的魅力,在夜幕下显得格外的迷人。

事实上,摄影师在听到陆远如此专业的解说和声音以后,心中自然是产生一丝疑惑。

难道外界的质疑都是假的?、

“陆总,“浴火凤凰”是这个意思的吗?”郑霞拿着话筒凑到了陆远面前,表情很自然地采访起了陆远。

这是他的职责。

不管陆远做得好不好吃,做得有没有问题,这郑霞都要将自己的职责给做到位。

“嗯,是的!这道菜品出自唐代……不过,唐代那时候的佐料有限,所以做出来的味道始终有些不足,我特地将这道菜改良了一下,加上生姜,葱油,大蒜,再用秘制的佐料……”

“……”不得不说认真的男人确实挺有魅力的。

至少在月光下,炭火旁的光芒映照着陆远的表情一丝不苟,同时全身打理得非常整洁。

看起来完全比顶级的厨师更加专业,解说起来也更加的富有内涵……

郑霞发现自己肚子饿了。

是的,被陆远口中形容的那些制造方法,以及菜品中的内容给说得生起了几分馋意。

她从来都没有听过这种制作方法,简直是闻所未闻……

不得不说陆远的话很有催眠感,甚至令郑霞有那么一点迫不及待感。

这真的这么好吃吗?

不对!

等等!

但随后她心中就是一惊,立刻警惕了起来。

难道这就是所谓黑暗料理的诞生吗?

“所以,你的制作方法就是将鸡肉一点点分开,然后又整合在一起,让火焰的味道渗进里面?”陈聪也被陆远的解说声音给吸引住了,他来到陆远旁边将信将疑地询问陆远。

陆远说得这么专业,让他根本无法反驳,甚至完全没有任何挑剔感。

是的!

他对美食自然也懂的,不然之前也不会参加那什么美食比赛,陆远的这番解说实在是合情合理,甚至隐隐有一种将美食开辟出新境界的感觉。

“是,大少,你说得对,不过,你只知其一,不知其二,道理是这个道理,但是控制火候却很难,毕竟炭火是不好掌控的,特别是在这种有风的天气,这就更考验一个厨师的力量,如果稍微一个不注意,这“凤凰”就会烧焦掉,浴火凤凰,可以散着火焰,但是它不能被火焰所烧焦……”

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