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盼盼随后练起【明玉十八手】,也是极为认真了;五姑姑指点了一番姜星冉【莫问十六指】,对于姜星冉用作指剑,也是很赞赏,五姑姑是不太热衷武学的,大多时间都是用在医术上;昔年在西关都是救死扶伤,没有怎么去拼杀过,也就指法和针法出众一些。
姜星冉是研习过那本【天青秘籍】的,只是这自己研习和五姑姑指点是完全不同的,何况五姑姑在武学上只专注于指法和针法,更是令姜星冉获益不少,这也是平常说的【谱不如师】。
等到吃过早饭,卢林本想带着姜星冉道谷中转转,却不料姜星冉说她陪着丹师姐去走走就可以了,卢林觉得有些讶异,但是也没多问什么,有丹师姐带着自然更好了,丹师姐比他更熟悉这神龙溪谷的。
盼盼却是拉着卢林和雅师姐说去水潭抓鱼,中午吃烤鱼,她可是一直惦记着吃卢林的烤鱼来着,自从上次卢林来带他们炙烤过一回后,她和黄云英带着那些弟子也是一个月要去炙烤个三五回的,却是没有卢林炙烤的滋味,令她是怀念不已。
巳时左右三人回来,已是抓了三十多条鱼回来了;五姑姑和丹师姐、姜星冉正说着话,见到卢林他们回来就不说了;卢林打了个招呼,说有鲫鱼,先用鲫鱼去熬汤给丹师姐喝,然后就去厨房剖鱼去了。
略微用油煎了一下鲫鱼后,卢林就加水慢慢炖着了,然后就去大树底下再开始烤鱼了,盼盼跟在卢林身边一边烤着一边学着,各自烤好一条之后,盼盼拿着分别咬了一口,品味了一番之后,把自己炙烤的递到卢林嘴边说道:“卢林师兄,你尝尝我这鱼烤得如何?”
卢林咬了一口,尝了尝之后,说道:“盼盼,你这也还能吃,就是不够细致,烤得不均匀。”
盼盼蹙眉说道:“卢林师兄,我是跟着云英师姐学的,然后云英师姐说是上次跟着你学的,刚才我也看了,我和你这烤鱼都差不多,怎么就味道不一样呢?”
卢林笑道:“盼盼,我烤的时候是我的感觉,每个人靠着炭火远近的温度不一样,这个就需要多炙烤几次去自己感受的,这些步骤是一样的,但是你要根据自己的感觉来掌握火候。”
盼盼说道:“云英师姐好像也这么说过,可我却总是把握不好,不是焦了就是生了一点。”
卢林说道:“盼盼,你是不是自己烤了自己没尝一尝啊?”
盼盼左右看了看,小声说道:“卢林师兄,你怎么知道?我就是带着师兄他们去烤鱼了,然后就让他们尝了尝告诉我的,去了几次之后,师兄们就不怎么吃我烤的了,都喜欢吃云英师姐烤的,后来我就没怎么烤了,等到这些师弟来了之后,他们跟着去烤过几次,当时说好吃,背后都说我烤得不行……”
卢林说道:“盼盼,这些事情可由不得别人如此说啊,你自己烤的如何你得自己吃了先,这样才能够感觉到哪里不对,再慢慢改进,谁也不会一次就成了,都是慢慢多练出来的,你把你自己烤的先吃了,回味一下,再重新烤一下看看。”
盼盼看着拿在手里的两条鱼,苦着脸说道:“卢林师兄,明天再来行不行?”
卢林说道:“盼盼,你若想烤好来就得自己多练啊,你若是以后行走江湖,夜宿山林,不想吃干粮,还不得自己烤鱼烤肉给自己吃啊;当初我也是自己胡乱烤的,也难吃,慢慢改进过来的。”
盼盼听了,咬一口卢林烤的再咬一口自己的烤的,一刻钟之后才吃完了,然后卢林问了问她哪些地方味道不好,慢慢改进,再烤一次看看;这时鲫鱼汤也沸腾了,卢林又去厨房煎了几个荷包蛋,切了两片豆腐放进汤里继续炖着。
卢林接着烤鱼,也不时和盼盼说着怎么看怎么闻,到什么火候再洒盐洒香料,告诉盼盼可以去厨房多和张婶学学,他当初也是在厨房跟着严大厨学了才明白的。
等到第二条烤得差不多了,盼盼吃了后说道:“卢林师兄,还真是这样,是味道要好一些了。”
卢林说道:“这不就好了,以后多练练就行了。”
盼盼说道:“卢林师兄,要烤到你这样水平还不知道要多久呢,好麻烦。”
卢林说道:“盼盼,想吃就好好练,总不能你以后行走江湖,还要找个会炙烤会做饭的天天一起吧?”
盼盼说道:“也可以啊……可是这样的人上哪去找啊?这么多师兄师姐,就卢林师兄你烤得好吃了。云英师姐烤得好吃也不如卢林师兄你啊。”
卢林说道:“这我倒是没问过云英,在七姑姑那里烤了一次鱼,云英也没说过。”
盼盼说道:“云英师姐也是惦记着吃卢林师兄你烤的啊,有你来了,她肯定不会烤啊。”
卢林想起凤儿和皓儿,又说道:“盼盼,前年我见到凤儿和皓儿的时候,他们都不认识我了,我就烤鱼烤肉给他们吃了,然后才又重新记得我了。”
盼盼说道:“云英师姐回来告诉过我,凤儿和皓儿不记得我了,所以我要去看看他们,可我没卢林师兄你这手艺啊,云英师姐会吹笛子,他们一闹腾的时候,吹一下就安静了,我也不会啊,哪我怎么办?”
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卢林说道:“你带他们去玩啊,小时候你不也带着他们玩的。”
盼盼有些忧虑说道:“我带他们去玩什么呢?”说着在一旁支颐想起来了。
卢林这时看见鲫鱼汤炖得咕嘟咕嘟了,鱼也烤好了十几条,说道:“盼盼,把汤端给丹师姐喝,烤好的鱼也端去给大家一起吃,我一会烤完了过来。”
盼盼听了连忙起身端汤端鱼去了。
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