万书楼

第029天（第1页）

温迪起得很早，先把装满莲蓬的藤条筐拖到院子里，用刀切断莲蓬与莲梗，取了二十几根莲梗作为今天的早餐。没错，莲，什么都能吃，从花到根，都是美食。莲梗剖开来长得有一点点像藕，但口味截然不同，一种是脆嫩，一种是甘香，莲梗属于后者。清炒莲梗的做法非常简单，首先把每一根莲梗清洗干净，用流水冲刷后斜切成段，再切一点辣椒，准备好油入锅，等油冒烟后就要迅速把切成段的莲梗和辣椒段一起下锅翻炒，而且要谨记快炒，断生后迅速捞出。

温迪用木碗装好这碗清炒莲梗，再往铁箱中加水，等到水沸腾后加入切片的茨菰和切丝的一根竹笋，锅里还剩余一点竹鼠油，给这锅清汤增加了一点荤味，温迪加了点盐，试了试菜和汤的味道，汤清甜爽口，菜开胃下饭，虽然没有饭，今天的早餐也能夸赞一句优秀了。温迪自己觉得满意了，才去把黑毛叫出来吃早餐。

“这种梗也可以吃啊？”黑毛盯着木碗一眼就认出来它装的是什么。

“当然可以！”温迪趁机炫耀自己的博学，“你先试试，它的味道很好的！”

黑毛一脸怀疑。

但温迪叫他做的，他总不会拒绝，终于还是提起筷子夹进嘴里。

温迪等他嚼了几口把菜吞下去就赶紧问：“味道怎样？”

黑毛不吱声，闷头又开始吃。

温迪笑了起来，也懒得再揶揄他，举起筷子往自己碗里扒拉一多半，也默不作声地吃起来。

等两人吃完了菜和汤，黑毛边洗锅边问她今天要不要准备些干粮。

“准备干粮？”

“今天不去沼泽吗？”黑毛接着问。

“哦！”温迪恍然大悟，于是摇头，“不去，今天我还有正事要办。”

昨天采了那么多莲蓬，不能不处理，得把它们分门别类，用不同方法储藏。

莲蓬这玩意，太容易烂了，如果把它们放在这里不管，也许一两天就会变得不能吃了。

这对于温迪而言，是绝不能容忍的浪费。

“那我呢？我去沼泽摘莲蓬，还是去海边烧水？”黑毛也同样不甘惫懒。

温迪很欣赏礼物的自觉，一定是随主人。

她说：“你既不用去沼泽，也不用去海边。”

黑毛更高兴了：“那我留在家帮你？”

可温迪摇摇头，说：“我想拜托你，帮我去一趟山里。”

“去山上？检查陷阱？”

“呃，那是顺带的。”温迪说，“你帮我找找，山上还有没有山鸡。”

她提醒黑毛，记得带上斧头去，多多砍树，像在竹林一样，砍出一条路。

黑毛答应了，但表情似乎还有点不顺心似的。

温迪想了想，说：“等你回来，我给你做烤鸡吃吧！”

她已经预设黑毛能抓到山鸡了。

她摘莲蓬时，顺带割了几片荷叶，不多，两三片，但也够她用两三次了。之前她就想用那只山鸡做叫花鸡，但缺少了荷叶，就只好改做盐焗鸡。现在荷叶到手，她当然想要试试又香又嫩叫花鸡的滋味，这道菜总令她想起某本小说，女主就是用这道菜为男主钓上了一位师父。

对，正是射雕英雄传的靖蓉和洪七公。

说起叫花鸡就想起《射雕》的洪七公，说起洪七公，她又想起了《神雕》里的炸蜈蚣。

小时候见洪七公教杨过吃这道菜，她还嘴馋很久呢，后来一想，也不用非得去吃蜈蚣那么危险，吃炸鸡米花应该也能达到同样的效果。虽然缺了一味面粉，不过鸡肉裹蛋液下油锅里炸炸滋味应该也不错。但首先，她得有一只鸡。因此，才有现在温迪拜托黑毛上山一行的请求。

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