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接着又让来顺回去取了木耳,还有牡丹果干。
大晋朝的牡丹果,就是现代的桂圆。
来顺很快回去,等待他回来的时间,萧念织又将菠菜焯水,胡萝卜切成细丝。
晏常夏闲不住,挤进来帮忙。
晏星玄也想进去,但是郭似雪小声提醒他:「昨天人少还好,但是今天人多,你说想想是你妹妹,但是别人不知道,到时候怕是要传想想的闲话了。」
虽然说民风开放,但是架不住有人愿意添油加醋,还有人嘴臭。
万一说的不太好听,让萧念织知道了,小姑娘多伤心啊?
晏星玄一听也是这个道理,只不过,心里到底有些不爽,然后他就拿眼神,不停的刀着每一个进出饭堂的香客。
香客们:?
这是又怎么了?
他们也没招惹对方吧?
有几位香客,原本就对饭堂的饭菜不抱希望,如今接收到晏星玄的眼神,瞬间退了回去。
晏常夏过来,也帮不上太多忙,就是烧火。
对于这个工作,晏常夏如今已经轻车熟路,她甚至还会生火!
这门技术,放在整个京城贵女圈里,也是相当炸裂的存在!
萧念织原本并不想让她干的,红霜红烛在身后眼巴巴的等着呢。
但是,晏常夏乐在其中,就是不肯让地方!
萧念织想了想,也便由着她去了。
来顺很快回来,萧念把牡丹果和木耳分到两个盆里装好,泡上。
等木耳泡发的时间里,又去把泡软的粉丝焯了一下水。
焯至八分熟左右就可以了。
捞出来之后,提刀剁成小段。
萧念织手起刀落的样子,有些飒,还有些凶。
小沙弥在门口的位置看着,眉头忍不住的跳了起来。
看着柔软可欺的女施主,怎么提起刀来,这般吓人呢?
小沙弥有些不敢多看,虽然他也是个武僧,但是还是那句话。
他,素来以理服人!
顺便说一句,他身高惊人,比晏星玄还要高半个头呢!
萧念织那边动作很快,等到木耳泡发开,洗净切碎之后,就把炒好之后切碎的菠菜,胡萝卜丝,粉丝还有木耳放到一起,调了酱汁加进去了。
其实如果能加现榨的葱油的话,味道会更好。
但是,如今不让吃,萧念织只能拿桂皮八角这些,榨了一个香料油,这个也加进去调味儿。
最后再加一勺面粉。
加面粉是为了藉助面粉的粘性,让它们团的更紧,避免高温热蒸过程中,团子再散开了。
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