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耿舒宁看到的酱肉圆子,在御膳房有个好听的名字,叫做鸾凤和鸣。
上好的肉牛前腿肉,以十几种大料和药材酱好,用雕花的法子,雕刻出肉龙,再以龙飞之势,包围住里面的凤喜肉圆。
所谓凤喜肉圆,是取肉最紧实的跑山鸡肉做蓉,和以马蹄、龙眼果肉和糯米,秘制而成。
牛肉补气,鸡肉中和,马蹄清热下燥,龙眼补心益血。
皇上勤于政务,殚精竭虑,又不爱喝药汤子,太医院和御膳房简直是操碎了心,想各种法子努力给皇上进补。
但如此一来,甭管酱肉还是肉圆,想食不沾唇,就需要用刀子片开。
若皇上清醒,苏培盛或者御膳房必定会提前片好,省得万岁爷吃着不爽利。
奈何大半夜的,地方也不对,不敢叫御膳房伺候,这菜是早备下的,没叫御膳房片好。
皇上从进门就憋着一肚子火,直接让人出去,根本不给伺候的机会。
等到万岁爷喝起酒来,苏培盛更不敢把刀子往跟前放,怕有损龙体。
这导致,眼下酱肉是大块的肉,圆子倒没了小半个。
御膳房手艺好,耿舒宁刚才没少吃。
听到皇上带着酒气的命令,苏培盛只能硬着头皮掏靴子,想用护驾的匕首来片肉。
他总不能叫万岁爷最倚重的总管太监没了嘴不是?
*
耿舒宁心里恨这王八羔子恨得紧。
见苏培盛弯腰,她眼疾手快,拿起公筷直接扎在肉圆上,嫩白如玉的小手托在下面,托到苏培盛眼前。
被酒激起了绯色的小脸笑得格外恭顺,“奴婢伺候苏总管,您请。”
苏培盛:“……”请他上路吗?
胤禛虽头脑有些昏沉,却并未醉倒。
看到耿舒宁麻溜的动作,不自觉眯了下丹凤眸,眸底晃动着轻微的不悦。
宫女名义上都是他的女人。
即便他再不喜,也没有放着他不管,去伺候一个太监的道理。
苏培盛最了解自家主子爷,知道不妙,心底管耿舒宁叠声叫着祖宗,一点没自恃大总管的傲气。
他一个太监要什么傲气,面上的讨饶真诚无比。
“舒宁姑娘折煞奴才了,您是御封的女官,怎敢叫姑娘伺候奴才……”
胤禛喝了酒,表情没有平日那般不露声色,眯眼还是挺明显的。
耿舒宁也发现了,心底一怂,吓唬完苏培盛,不敢再撩虎须。
她手托着肉圆子,注意着距离,缓缓往胤禛唇边凑,说话比刚才对着苏培盛更温软。
“苏总管提醒的是,万岁爷为大清之主,文治武功,英武不凡,谁也没有万岁爷行事更加妥帖。”
“奴婢僭越,请万岁爷吃肉,好叫奴婢反省自己到底有多粗鄙。”
肉圆子托到胤禛薄唇面前,因为距离太近,胤禛下意识伸手抓住耿舒宁的手腕,心底更加不悦。
就没见过伺候用膳是怼到眼眶子下头的。
这女人不止粗鄙,连差事都不会办。
也罢,这丫头说得对,他身为天下之主,就该叫旁人知道个眉眼高低。
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