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第九十二章 做的多就是难度高(第1页)

但是林启阳说的轻巧,要真做起这么一大些人的饭倒也不是什么容易事,眼看着马上就要到午饭时间了,自己这话放出去了就得说到做到才行。事不宜迟,林启阳转身就进了厨房。

林启阳灵机一动,想了个法子。他掏出手机,拨通了松原的电话,同时嘴角浮现出一抹笑容。只要计划按时实行,不愁做不完大家的饭。林启阳打完电话就坐了下来,静静地等待。

十分钟后,松原急匆匆的身影出现在居酒屋里。他神色匆匆的样子别人还以为这里有多少钱等着他捡一样。但是松原的确是被林启阳的宝给叫来的。

“林先生,你叫我来说教我做菜,我可是吃着饭碗都直接放下了来找你啊,你得给我说清楚了,这不是骗我的吧?”松原已经全然不顾自己的大师形象了,一看到林启阳就忍不住想向他讨教,毕竟自己在他面前吃了好几次亏了已经。

林启阳站起来满意地笑笑:“大师可真是迅速啊,家里离这少说也有好几公里吧,说来就来啦!”松原摆摆手:“好了好了,等下我先喝口水……”林启阳赶紧倒了杯水给松原喝上了,一边说:“我做事当然是说到做到了,今天一定教您做一道好菜,到时候还是拿出去给大伙尝尝。”松原听了笑得合不拢嘴,上次决斗之后就想留下来学牛排的,碍于面子才没有马上留下来。现在这现成的机会送上了门,他才不会就这样不管呢,于是点头如捣蒜。林启阳看似欣慰地点了点头,然后一把把松原拉进了后厨。

林启阳打开冰箱,里面还是前几天他与松原切磋的时候剩下的牛肉,虽说不是很大块,但是也差不多够了。掂量掂量,足足有七八斤。他把那块牛肉给搬了出来放到案板上,然后对松原说:“今天做豆腐牛肉汤,看在你已经是大师级别的了,就加大难度,用大块牛肉和大块豆腐煮。”松原本来听了很高兴,连连点着头。但是又歪头一想不太对劲,又小声地对林启阳说:“那个,为什么说难度大的就是要煮大块的啊……”林启阳横他一眼:“这是秘诀!只可意会不可言传!”

松原一听这个立马就闭了嘴,表现的比谁都听话。他帮着林启阳把豆腐拿了出来,一副跃跃欲试的样子:“既然牛肉还没解冻那我就先准备豆腐了!”说着拿起菜刀就要去切。

林启阳一把拦住他,把松原手里的菜刀给抢了过来,说:“谁让你擅自行动的?今天都要跟着我做才行!”松原脸上不太高兴但是既然自己是来求教的自然也不敢多说什么。林启阳看他态度良好,就放开了他,指着不远处一个烧水的壶说:“做豆腐,第一步应该是烧热水。”

“热水?”松原又不明白了。但是看着林启阳胸有成竹的样子,也只好按照他说的做了。

等到松原的热水烧好之后,他一转身,惊呆了……

林启阳正穿着厨师服,整个人站得笔直,不知道的人还以为他正在冥想,但是最让人惊呆的就是——他正在一下一下地切着牛肉。松原从来没有看过林启阳切这样的大块东西,之前都是小份小份的,切的快也没有什么值得稀奇的。但是眼前是这么大一块牛肉林启阳说切就切了,而且手起刀落看起来是那么干净利落,让人看了就忍不住拍手叫好。松原咽了咽口水,看着眼前这个不到三十岁的男人,难以想象这上十年的刀功到底是怎么练成的。

但是林启阳接下来的行为让松原更惊讶了,他居然直接闭上了眼睛!看起来就好像睡着了一样,连呼吸的频率都没有变。松原难以置信地走近了一点,想要看清林启阳拿刀的姿势到底是有多顺手才能做到这样?却发现他早已看不清林启阳如幻影般的手了……再仔细去看他切的牛肉,竟也挑不出一丝错误,每一片的大小薄厚都是一模一样的,甚至连每一片的纹理都相似得不行。松原愣了好久才回过神来他一直没想到林启阳不仅做菜一绝,就连刀功都让人叹服。

看来自己这师傅是真没拜错了。

等林启阳把那一大块牛肉都给切成一片一片的了,他终于睁开眼,看到松原正像看着神仙一样盯着自己看,无奈地走过去,拿起手在他眼前晃了晃。“水开了,大师。”

松原眼睛这才回了神,如梦初醒般:“啊?好好,我这就去。”随后就径直往外面走去,走到一半突然又折回来,嘴里嘟囔着:“原来是叫我拿水……”林启阳看到松原这个糊涂样,无奈地抚了抚额,看来这人还真是是老顽童啊。

松原拿了开水过来,林启阳就把那块豆腐放进热水里,然后对松原说:“这豆腐不是新鲜的,已经在冰箱放了好几天了,所以要先放热水里泡十分钟,里面的卤味就会消失,口感才会好。”松原连连点头,想了一会还觉得不够,还是拿出了一本小本子正儿八经地记了下来。写好之后又抬头,用一种极其热烈的眼神盯着林启阳,林启阳知道他想问什么,就是不搭理他。最后被松原盯得实在不自在了,只好投降了:“行吧行吧你问吧我都告诉你。”松原大喜过望,赶紧做好记东西的准备,开口道:“我想知道像林先生这么好的刀功到底是练了多久?怎么练的?”

这个问题倒是把林启阳一下给难住了,因为自己就不是从基础开始练习,准确的练习时间就是居酒屋那次让他切萝卜片吧。本来想就这样无视他这个问题算了,但是看到松原脸上渴求的表情,还是说了一句:“逆着牛肉的纹理切,切出来的牛肉最好吃。至于我是怎么练成的,”说着顿了顿,又看了一眼松原,“是天生的。”

“松原大师!你你你不敬师长!”

“师傅太欠打了我必须得教训一下!”

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