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第10章(第1页)

遮好后放在后堂阴凉的角落里,等七天后豆腐长白毛,才能开始下一步。

拾掇完豆腐,李氏帮着孩子们洗漱干净,该上床睡觉了。

“明天就二十七了,再过三天就到了除夕,这日子过得可真快”,躺在床上,赵忠禄感慨道,感觉一年还没做什么事呢,就已经到了尾声。

“是啊,可真快,孟平明年就七岁了,也该去村里的学堂上学了。”

建水村的学堂是由顾地主出钱和材料,村里人出力气盖的,但村里人要进学读书还需每年交三百文的束脩。

学堂里的老师周先生是顾地主请来的,村民还是比较信任他的,因此但凡有条件的都会让孩子进村学念书。

“大哥,你明年就要去学堂了啊,我也想去”,孟安听见爹娘的话,想着等到时候大哥上学去了,那不是就只剩下自己和妹妹在家了么,不太乐意。

孟平捏捏弟弟的小肉手,安慰道:“这不是你年纪还小么,你看我当初也没吵着要和正哥儿去学堂啊。”

“二哥,你不想陪我么”,茹宝假装瘪嘴,虽然黑灯瞎火的什么都看不见。

“没有啊,妹妹你放心,等大哥上学去了,我一定带着你到处玩。”

“噗嗤,你可别把茹宝给带野了啊,到时候仔细我捶你。”

孟安听着爹的话,觉得自己好难啊,这下陪也不是,不陪更不是。唉,之前干嘛多嘴呢,还是睡觉吧。

从腊月二十七开始,年的氛围已经很浓了,村里每天都有不少人去乡集和镇上,家家户户的炊烟也持续的更长久了。

赵忠禄也打算二十八再去趟乡集,到时捉几条鱼去卖,趁着年底大家手松,顺便把自己做的那些小玩意也给卖了。

“家里还添置什么吗?”,有的话自己就顺便买了。

“买只鸭子吧,女儿不是一直念叨冬笋烧鸭么”,茹宝每次看着厨房里的冬笋就念叨鸭子和鳖,这时节鳖是不好找了,但鸭子还是有人卖的,而且还比鸡便宜一些。

茹宝听娘提起自己,抬头一看,还有些不明就里。但听见冬笋烧鸭,就有些囧了,原来自己表现的这么明显么,不由得有些羞囧。

看着女儿的变化,赵忠禄有些好笑也有些心疼,不就是买鸭子么,而且一年也吃不了几次,又不是什么大事。

“行,到时候看到了就买,咱家今年过年也吃一回儿鸭肉。”

“哦哦又有肉肉吃了”,孟安高兴地拍拍手,觉得妹妹可真是个机灵鬼,自己以后也要在娘面前多提一些菜,没准娘就答应了呢。

虽然是明天去乡集,但赵忠禄今天也闲不下来,拿着柴刀准备去山上找点粗壮的柴火,晒两天正好留着除夕晚上烧旺火。

☆、水晶芋头肉圆

这次去乡集赵忠禄没打算带上孩子们,主要还是自己一个人看不住三个娃,而且年底集市上鱼龙混杂,要是不小心被拐了,自己和李氏可上哪儿去找啊。

天刚蒙蒙亮,赵忠禄就准备要出发了,由于这次带的都是小件东西,也就没有拉板车,只担着桶和箩筐就轻装上路。

等茹宝起床,四处看看,就发现爹已经不再了。

见到娘一问,才知道在卯时正就走了。啊,自己那时还在做梦呢,爹起的可真早。

“娘,今天要做什么啊”,从祭灶那天起,茹宝就看着爹娘每天忙忙碌碌的,一点一点为过年做准备,好像都没歇过。

“今天啊,做水晶芋头肉圆”,这是每年都要做的,腊月里做好后放进橱柜里,搁个□□天都不会坏。

孟平、孟安一听芋头肉圆,两人兴奋的跳了下。每年过年除了肉肉,两兄弟最喜欢的就是这个肉圆了。

茹宝回想了下脑海中的记忆,感觉没什么印象啊,好像没有吃过,不知道是怎么做的。

不过看哥哥们的反应,应该很好吃。

说了就做,李氏拿过一块瘦肉放冷水里解冻,然后挑一个大芋头,去皮切丝再切成小丁,还需要一头大蒜,切成颗粒状,放一边备用。

等瘦肉解冻后清洗干净,切成一半小拇指大的肉条,切好后和芋头丁、蒜末一起倒进一个大陶锅里,搅拌均匀。

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