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第190章（第1页）
第190章
“嘘，你们这几个新来的是不想活了吗，这可是咱们大乾的六皇子殿下。”
“什么？六皇子殿下？我的天，六皇子不是天生脑疾吗，居然还会烧菜？”
“六皇子殿下看上去好像是会烧菜，只不过......”
一个厨子指了指杨宁当前的操作，嘴角不禁露出了一抹鄙夷的笑容来。
只见杨宁，正用将那一块块鲜活的鹿肉裹满了淀粉。
而后直接丢进一口大油锅中，反复炸透。
炸了一次之后还不够，还要复炸第二次。
鹿肉当中本就有满口的香味。
作为御厨，他们这些年来处理鹿肉。
都只是利用一些基础的作料辅助，让这鹿肉在尽量保持原来风味儿的基础之上。
再填上几分咸鲜的味道。
只有这样才算不糟蹋这种食材。
可杨宁所作所为。
再这群御厨的严重，无疑是在暴殄天物啊！
“油炸鹿肉？这东西陛下能吃下去吗？”
“可能六皇子殿下也不清楚吧，陛下近来几个月都在有意的吃斋饭。”
“油炸之后，鹿肉当中的鲜美之味就和蒸汽一同消失了吧。”
“要不然你们上去指点指点六皇子殿下，若是到时候陛下怪罪下来，咱们也好有个开脱的说法啊。”
众御厨面面相觑，可无论嘴上怎么说。
却没有一个人敢站出来行动。
就在此时。
杨宁大手一挥，锅边烹醋，一大把白糖撒在鹿肉上。
白葱丝，胡萝卜丝，姜丝。
简简单单的几种调料同时丢入这口大锅之中。
简单翻炒几下，让调味料相互混合之后。
杨宁便将这份新鲜出炉的鹿肉锅包肉，摆在了众御厨的眼前。
“几位大人尝尝，给个意见？”
杨宁手起刀落，将这鹿肉锅包肉的边角料切了一小盘。
而后径直的递到了这群御厨的面前。
众御厨都是大乾境内数一数二的存在。
凑在杨宁做的这盘锅包肉面前闻了一闻之后。
众人便面露几分惊喜之色，而后纷纷拿起了筷子，争先恐后的品尝了起来。
“不错，当真不错，竟做到了外酥里嫩。”
“这鹿肉外面挂了一层面糊，但是这层面糊非但没有影响口感，竟还将鹿肉原本的鲜美全都锁住了！”
“美食不可貌相啊，这道菜色香味俱全，甚至要比我们所做的国宴还要强上一个档次！”
“六皇子殿下，这道菜可有名称？”
为首的御厨意犹未尽的放下筷子，一脸期待的问道。
“锅包肉，走菜！”杨宁扬声一喝。
紧接着，早早就守候在门外的小太监一股脑的就冲了进来。
将十大盘锅包肉端走之后。
杨宁又开始了下一轮的烧制。
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