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第两千一百九十章（第1页）

正文第两千一百九十章

看看菜谱，餐厅的有的高档海鲜，仍是几百块钱一斤，有的没有降价，可能在未来会有涨价。

这次可以考虑点饺子当主食，去年已经点过几次，有的饺子的味道确实还可以。

那家餐厅的餐谱有推荐必点的五福饺子，小盘的价位五十二块钱，有二十个，大盘子的九十八块钱，能有四十个，大小盘的饺子的颜色和馅料是一样的，只是份量差一倍。那个餐厅的五福饺子，属于店里有名的料理之一，看网络评价，点餐的不少。五种饺子的颜色有果粒橙，玉米黄，菠菜绿，墨鱼黑，还有饺子原本的白色，馅料各有不同，味道不错。

去年的立冬当天就是点的五福饺子，店里有单张的简易菜单，建议顾客在立冬吃饺子，顺应民俗，吃好的质量的饺子，五福临门，多有多好，有点餐的。因为图新鲜，在今年的年夜饭后，家人手工包制彩色饺子，馅料是好的，只是彩面翻车了，效果变成了买家秀，反而是饺子的原色要好，但馅料还不错，用的黑猪肉，黑虎虾的大虾仁，几斤的大饺子的制作成本接近百元，比一些饭店的相近馅料的质量要好的。

这次没有那么多的预算，还是点普通馅料的饺子，当做主食好了，看素四样，韭菜鸡蛋，西红柿鸡蛋，都是六块钱一两，这是店里价格最低的饺子。那个餐厅的饺子，一两有四个，单种馅料的饺子起步是三两，五福饺子是特例，像小盘装的二十个，每种只有四个。那样的饺子，如果按一斤来算，整体价格百元一斤。像餐厅的辽参鲜虾水饺，大连鲜鲍水饺的价格，更是三十八块钱一两，也就是点高档海鲜的饺子，仅需三两，就一百多块钱了，还真有顾客会点的，一次一两斤的点餐，光点的主食的价格就得几百块钱了。没有那样的预算，当天就想经济实惠的简单吃饭，于是点的素四样的饺子。

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